Spicy beef noodles met snijbonen

Het klinkt misschien als een wat gekke combinatie, maar deze spicy beef noodles met snijbonen zijn zeker het proberen waard!

Wat heb je nodig voor 2 porties?

  • 200 gram biefstuk
  • 1 rode peper
  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el sojasaus
  • 1 el honing
  • 1 tl gemberpoeder
  • 300 gram snijbonen
  • Eiermie

Hoe maak je dit?

  1. Snij de rode peper in kleine stukjes, snij de rode ui in blokjes en snij de snijbonen in reepjes. Kook de snijbonen beetgaar en kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Bij de biefstuk in blokjes. Doe wat olie in een wokpan en bak de biefstuk. Voeg de blokjes rode ui, het geperste teentje knoflook, de stukjes rode peper, de sojasaus, honing en het gemberpoeder toe. Laat de smaken goed intrekken terwijl je de biefstuk ietsje verder bakt.
  3. Voeg de snijbonen en de eiermie toe en serveer dit eventueel met wat limoensap!
  4. Eet smakelijk!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *