Pizzabroodjes

Toen mijn nichtje laatst bij mij logeerde, hebben we lekker samen in de keuken gestaan. Zo maakten wij als lunch deze fijne pizzabroodjes. Makkelijk om te maken, ideaal om mee te variëren en helemaal kids- en vakantieproof! 

Wat heb je nodig voor deze broodjes?

  • Pitabroodjes
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 el rode pesto
  • 1 tl italiaanse kruiden
  • Beleg naar keuze

Hoe maak je deze broodjes?

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier. Halveer de pitabroodjes.
  2. Doe de tomatenpuree, rode pesto en italiaanse kruiden samen in een kommetje. Doe hier 2 eetlepels water bij en roer dit goed rond. Is het nog wat te dik? Voeg dan nog wat extra water toe. Het moet een smeerbare saus worden.
  3. Besmeer de pitabroodjes met de saus en beleg met de toppings (voor mij: kip, ananas en paprika)
  4. Bak de broodjes in 5 à 6 minuutjes af in de oven
  5. Eet smakelijk!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe jouw reactie gegevens worden verwerkt.