Pindakaas chocolate chip balletjes

Daar zijn ze weer! Een nieuwe variant op de snackballetjes! Deze keer met pindakaas en chocolate chips! Zelf vind ik dat ze wel wat weg hebben van cookie dough met pindakaassmaak. En dan weet je 1 ding heel zeker: beter dan dit wordt het niet!

Wat heb je nodig voor 12 à 15 balletjes?

  • 130 gram havermout
  • 90 gram pindakaas
  • 30 gram honing
  • 25 gram chocolade
  • 2 el water
  • kokosrasp

Hoe maak je deze balletjes?

  1. Hak de chocolade in kleine stukjes.
  2. Doe de havermout, pindakaas, honing en het water bij elkaar en kneedt dit tot een bal. Is het te droog: voeg dan nog wat water toe. Toch te smeuiig? Voeg dan nog wat havermout toe. Kneedt hierna de chocolade stukjes er doorheen.
  3. Vorm balletjes en haal deze door de kokosrasp. Er zal niet heel veel kokosrasp blijven zitten, maar het is net leuk voor het effect!
  4. Eet smakelijk!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *