Kruidnoten tiramisu

Het is zover: Sinterklaas en zijn Pieten zijn weer in het land! Vandaag is de pakjesboot gearriveerd en naast al die cadeautjes, zijn er ook weer een hoop kruidnoten meegekomen. De afgelopen weken ben ik hier al lekker mee aan de slag gegaan, vandaar dat vandaag deze heerlijke kruidnoten tiramisu al online staat! Lekker om te maken als toetje!

Wat heb je nodig?

  • 250 gram mascarpone
  • 100 gram yoghurt
  • 100 ml sinaasappelsap
  • 2 tl speculaaskruiden
  • 200 gram kruidnoten
  • cacaopoeder

Hoe maak je deze tiramisu?

  1. Doe de mascarpone met de yoghurt, 25 ml sinaasappelsap en de speculaaskruiden in een kom. Meng dit goed met elkaar.
  2. Pak de schaal waarin je de tiramisu gaat maken. We beginnen met een laagje kruidnoten. Doop de kruidnoten in het sinaasappelsap, voordat je ze in de schaal legt. Als de bodem bedenkt is, doe je hier een laagje mascarponecreme overheen. Hierna maak je weer een laagje met de kruidnoten en daar doe je de laatste mascarponecreme overheen.
  3. Het leuke cacaolaagje bovenop maakte ik met een mal. Als je deze zelf niet hebt, verdeel dan de cacaopoeder over de mascarponecreme. Versier eventueel met wat kruidnoten.
  4. Zet de tiramisu minstens 2 uurtjes in de koelkast, voordat je aanvalt!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *